APERITIF AU CHOIX
Kir au sauvignon, martini, whisky, kir au sauvignon
Jus de fruits, coca cola, perrier
Et ses amuses bouche
Gougères, pruneaux au lard, brochette tomate mozzarella, palmiers jambon gouda

SALADE GOURMANDE
Foie gras de canard, gésiers confits, magrets de canard, haricots verts, tomate,
ou
AUMONIERE DE ST JACQUES, crème aux crevettes

FILET DE CANARD AU POIVRE VERT
Gratin dauphinois, tomate au four, pomme fruit
OU
CARRÉ D ‘AGNEAU RÔTI
Ratatouille, pomme de terre au four,  tomate
OU
FILET DE BAR  GRILLÉ
Fenouil et poivron braisés, riz sauvage, tomate

L’ASSIETTE DE FROMAGES ET SA SALADE VERTE AUX NOIX
OU
LE CROUSTILLANT DE ST MARCELLIN ET SA SALADE VERTE

L’ASSIETTE GOURMANDE
Tulipe de glace, fraisier, fondant au chocolat
Sur coulis de fruits rouges

CAFE

VIN (1/2 bout)
BROUILLY ET/OU ROSE DE PROVENCE
Eau minérale

81 € TTC/PERS
Menu donné à titre indicatif, nous consulter pour toute modification et confirmation.